Présentation du syndicat

L’institut du porc est un institut technique agricole français, spécialisé dans la Recherche et le Développement de la filière porcine française. Il travaille à la sauvegarde génétique du Porc Blanc de l’Ouest.

Le LIGERAL est l’association des Livres Généalogiques collectifs des Races locales françaises de porcs. L’IFIP en assure l’animation. Il permet de suivre le maintien de la variabilité génétique de la race.
Pour être reconnu “Porc de Bayeux”, l’élevage doit être adhérent au LIGERAL.

La Fédération Races de Normandie a été créée fin 2022 avec le soutien de la Région Normandie avec pour objectif de rassembler les associations d’éleveurs des 25 races animales domestiques normandes ainsi que leurs partenaires institutionnels, touristiques, économiques, les acteurs de l’enseignement agricole et l’ensemble des acteurs de la filière agroalimentaire régionale. Son principal objectif est de préserver, valoriser et promouvoir les races normandes en accompagnant les éleveurs et en développant des filières d’excellence.